Cara Memilih Bubuk Coklat yang Sehat dan Kaya Kandungan Kakao

Bubuk coklat memang pada dasarnya banyak dikreasikan dalam pembuatan berbagai macam makanan dan juga minuman karena menambah cita rasanya kian nikmat, begitu juga dengan aromanya yang begitu khas. Apalagi jika dilihat juga sangat banyak diantara masyarakat yang menyukai rasa coklat ini. hanya saja mungkin beberapa diantaranya masih membatasi jumlah yang dikonsumsi dikarenakan faktor kesehatan.

Padahal sebenarnya coklat ini justru mengandung banyak senyawa bermanfaat yang baik untuk kesehatan. Hanya saja mungkin campuran antara coklat dengan gula yang cukup tinggi inilah yang terkadang mengurangi nilai manfaat yang ada di dalamnya. Setidaknya Anda wajib tahu coklat yang sehat itu mengandung banyak bubuk kakao di dalamnya. Untuk itu berikut ini diantaranya beberapa tips dalam memilih bubuk coklat dengan kandungan kakao tinggi atau yang sehat, yaitu:

  1. Warnanya hitam semakin hitam warna coklat tersebut maka kandungan kakao yang ada di dalamnya memang semakin tinggi. Hal ini menunjukkan flavonol atau sebuah senyawa yang sangat bermanfaat di dalam coklat juga tinggi.
  2. Cek terlebih dahulu komposisi coklat tersebut, pastikan bahwa prosentase kandungan kakao yang ada di dalamnya adalah lebih dari 60 persen, kakao ini pada dasarnya kaya akan antioksidan yang sangat bagus untuk menjaga tubuh agar tidak mudah terserang penyakit. Semakin tinggi kandungan kakao maka rasa juga akan semakin pekat.
  3. Jangan memilih dutch chocolate, yaitu coklat yang diproses dengan bahan alkali, karena tahap pembuatan atau pemrosesan coklat yang satu ini memang bisa mempengaruhi kandungan flavonol yang ada di dalamnya menjadi semakin turun bahkan juga bisa habis.
  4. Utamakan memilih coklat dengan kandungan utama cocoa butter, sehingga tidak akan terlalu banyak kandungan gula ataupun susu sebagai bahan tambahan yang ada di dalam coklat tersebut.

Mudah bukan, coklat bubuk berkualitas dari berbagai merk bisa Anda beli kian mudah secara online, yaitu lewat Toko Wahab, dapatkan tawaran harga istimewa dengan berbelanja produk kebutuhan dapur di sini, pilihan barangnya lengkap dengan harga terjangkau.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *